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咖哩时蔬炖肉的做法
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用料:
梅花猪肉
250克
胡萝卜
少许
西洋芹菜
四枝
玉米笋
八枝
马铃薯
一颗
洋葱
少许
黄咖哩粉
一大匙
咖哩块
两块
水
约五碗
做法:
1.
梅花肉切薄片块,所有蔬菜都切大略大小块状,
2.
热锅,倒油爆香洋葱,倒入咖哩粉.猪肉拌炒,倒入胡萝卜.马铃薯拌炒,加入盖过食材的水,滚后捞掉泡渣,转小火盖锅盖焖煮15分钟,
3.
转中大火加入西洋芹,玉米笋,咖哩块拌炒至咖哩块熔化即可起锅啰~