用料：
- 糙米饭 一大碗
- 红萝卜 半条切细状
- 叉烧肉 适量
- 鸡蛋 两颗打散
- 蒜茸 少许
- 调味料：胡椒粉 适量
- 酱油 （各牌子咸度有所差异，请 两汤匙
- 蒜粉 随意
小贴士：
从冰箱冷藏库拿出昨天做料理的“山海煎叉烧” ，这算是 “山海煎叉烧” 的延续篇吧 ^^！当然也可以用其他市售的烧肉，叉烧，午餐肉，火腿又或者培根来代替。可自行加入其他的蔬菜或豆类。
做法：
- 1. 叉烧肉切条状，红萝卜和蒜切细。鸡蛋拌炒结团仍湿润状盛起待用。
- 2. 炒锅里不需加油倒入叉烧肉用中火拌炒出油。
- 3. 待叉烧炒出油分加入蒜茸爆香。
- 4. 蒜茸呈浅金黄色倒入萝卜碎继续拌炒一下。
- 5. 把糙米饭倒入炒锅里大火拌炒均匀。
- 6. 加入调味料充分的把所有的材料及调味料混合炒均即可。盛起撒少许的蒜粉，完成。