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  • 用料:

  • 新鲜红番茄(去皮切块)  8粒
  • 西洋芹菜  2支
  • 飞鱼蛋  适量
  • 鱼豆腐  适量
  • 桂冠鱼饺  适量
  • 鳕鱼卷  适量
  • 黄金鱼蛋  适量
  • 洋葱(切细条状)  1/4粒
  • 高汤  1500cc
  • 生菜(莴苣)  1/2粒
  • 月桂叶  2片
  • 意大利香料  1小匙
  • 花轮卷  适量

做法:

  • 1. 高汤内加入洋葱、去皮切块番茄、月桂叶、意大利香料1小匙
  • 2. 大火煮沸后,再用小火炖煮番茄至煳状即完成汤底。
  • 3. 之后加入生菜、芹菜段及火锅料即可上桌享用。