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  • 用料:

  • 牛奶  130克
  • 全脂奶粉  40克
  • 炼乳  40克
  • 无糖可可粉  40克
  • 细砂糖  20克
  • 动物性鲜奶油  130克

小贴士:



除了巧克力口味外
个人觉得~咖啡口味也很赞
将可可粉改成一大匙的咖啡粉
(在煮牛奶同时一起加入溶化~其馀做法相同)
真的超好吃的唷!!!^o^

做法:

  • 1. 将牛奶加热约 50 度 微温后离火
    加入炼乳
  • 2. 可可粉过筛加入~~~
  • 3. 混合后再来将奶粉倒入~~~
  • 4. 加入细砂糖~拌匀
  • 5. 最后~~~倒入鲜奶油
  • 6. 全部的材料都混合后~~~就算完成啰!!!
  • 7. 舀入冰棒盒中~~~
  • 8. 盖上底座支撑棒~~~
    就可以放进冷冻库啰!!!!!
  • 9. 等到凝固变硬~
    冰棒外盒沖些冷水
    会比较好取出