用料：
- 鸡胸肉 1个
- 鸡肝 4个
- 盐和胡椒 适量
- 葱 一根或更多
- 丁香粉 适量
- 荳蔻粉 适量
- 面包粉 一把
做法：
- 1. 先把鸡胸肉和鸡肝切碎混合，如果你想用鸡腿肉当然更棒，纯粹只是鸡胸肉经济又实惠而已，我是用手切，用食物处理机或叫肉饭帮你绞更好
- 2. 把肉加入切碎的葱和剩下所有材料搅拌在一起
- 3. 放入你想要的模型，越大花的时间越多
- 4. 把模型泡在热水里然后放入烤箱用160度烤一小时，拿出来作测试，拿个刀子戳进去如果留出来的汁是没有红色的就代表烤好了，还没熟的话就拿去再烤一会再拿出来测试，烤好后他会稍微缩小一些，所以会很容易从模型里取出来，当然，等到肉汁都被吸回去之后再拿，配上自制香村面包加芥末还有丝瓜沙拉，完美