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韭菜虾仁的做法

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  • 用料：

  • 韭菜  1把
  • 草虾仁  10只
  • 盐  少许
  • 米酒  少许

做法：

  • 1. 虾仁背上划刀~韭菜洗净切段备用
  • 2. 起一油锅，先下虾仁，两面略熟，下韭菜，快炒后加两汤匙水，待韭菜快起锅时，下盐巴及少许酒，就可起锅~