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茄汁可乐饼
健康功效
奶油:护眼明目、抗癌防癌
茄汁可乐饼的做法
![茄汁可乐饼的做法图解1]()
1.奶油爆香洋葱
![茄汁可乐饼的做法图解2]()
2.马铃薯蒸熟压成泥
![茄汁可乐饼的做法图解3]()
3.+2加入绞肉和调味,搅拌均匀,摔打成椭圆形
![茄汁可乐饼的做法图解4]()
4.沾面粉再沾蛋液,最后沾面包粉
![茄汁可乐饼的做法图解5]()
5.用中小火炸至金黄(因为肉是生的,所以要慢慢炸哦)
![茄汁可乐饼的做法图解6]()
6.番茄酱和糖,一点点水调成酱汁,淋在炸好的可乐饼上,放几颗熟青豆装饰就可以啰^^
小贴士
过年做的有包起司,所以我用生肉,不过太忙没有拍到成品
这张照片是以前做的,没包东西,肉有炒过,所以用中大火炸至金黄就可以了,但是要记得摔打肉圆哦,这样才不容易散开^^
茄汁可乐饼的家常做法
（全部）
