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南瓜酸奶沙拉的做法

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  • 用料:

  • 南瓜  1/2个
  • 无糖酸奶  2大匙
  • 小黄瓜  1/2条
  •  少许
  • 蜂蜜(可省)  适量

做法:

  • 1. 南瓜切半,去籽,入电锅蒸30分钟
  • 2. 小黄瓜切薄片,洒盐抓一抓,静置30分钟后,以开水稍微抓洗,去除苦水及多馀盐份。
  • 3. 南瓜稍微放凉,取出果肉,加入2大匙无糖酸奶及小黄瓜。
  • 4. 拌匀后,试味道,南瓜本身甜味已足够,可依个人喜好加少许蜂蜜增添风味,不加则可以享受南瓜本身的甜味。