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南瓜卷饼的做法
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用料:
南瓜
4/1
中筋面粉
300克
奶油
少量
奶粉
少量
盐巴
少量
芝麻
少量
做法:
1.
南瓜蒸熟后压成泥.蒸好后的南瓜汁.不要加入面粉里.因为南瓜本身太软水份多不需要水
2.
加入面粉.盐巴.奶油奶粉
3.
揉到不软不硬状态..太软时.可再加入面粉.一次不要到太多....边揉边看黏稠度(大概是像市面上还没熟的抓饼一样).....
4.
压平后再把它放在保鲜膜上再用保鲜膜再放饼皮(以此类推)做好后直接放冷冻
5.
完成