用料:
- 香菇 三朵
- 米 三碗
- 土人参 一大把
- 甜椒 两颗
- 花生 一把
- 水 三碗
- 盐巴 两小匙
- 酱油 三匙
- (炊具)铸铁锅 1个
- 酒精炉 三个
做法:
- 1. 米洗净备用
甜椒、香菇及辣椒洗净切片备用
土人参洗净,取其叶及花备用 - 2. 铸铁锅预热后,倒入油加热
- 3. 加入花生米和辣椒炒香
- 4. 放入米、水、食材以及调味料
加上纯装饰用的土人参花 - 5. 盖上锅盖闷煮至水气冒出,即可埝高砖块转为小火继续闷煮10分钟
- 6. 酒精炉熄灭后15分钟即可开锅
这是一道非常养生的料理,不够坚强还是不要轻易尝试 - 7. 这是一道非常养生的料理,不够坚强还是不要轻易尝试