XO辣椒酱的做法

• 1.辣椒洗净,姜切末,蒜切末备用

• 2.麻油爆香姜末后再加入蒜末炒香加入花椒油再加XO酱.番茄酱炒

• 3.如要更辣的请将辣椒放入一起炒香在加水

• 4.加入水煮滚放入辣椒末.糖 试甜度与辣度OK后加入玉米粉水 滚后关火完成

• 5.趁热装瓶等冷却后放入冰箱~要吃时请用干净汤匙舀出,才不会发霉坏掉~