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  • 用料:

  • 猪绞肉  150g
  • 韭菜花  200g
  • 红辣椒  1支
  • 蒜头  2~3瓣
  • 豆豉  1大匙
  • 豆瓣酱  1茶匙
  •  少许
  • 香油  适量
  •  少许

做法:

  • 1. 红辣椒及蒜头切片,韭菜花切成1公分小段。
  • 2. 锅中倒油放入猪绞肉翻炒至熟。
  • 3. 然后放入豆豉、红辣椒及蒜头炒香。
  • 4. 最后加入韭菜及调味料,拌炒均匀即可。