打印
葱爆牛肉的做法
www.xiangha.com/caipu/28595838.html
用料:
牛肉丝
150克
葱
5支
红辣椒
1根
蒜仁
2颗
酱油
1大匙
细砂糖
1小匙
米酒
1大匙
酱油
1大匙
细砂糖
1小匙
水
1大匙
太白粉
1/2小匙
做法:
1.
葱洗净、切段;红辣椒去籽、切丝;蒜仁切片,备用
2.
牛肉丝加入米酒、酱油、细砂糖、水抓拌均匀,再加入太白粉拌匀,备用
3.
起锅,倒入少许沙拉油,放入蒜片爆香,加入作法2牛肉丝拌炒至肉色变白,加入所有调味料、葱段、红辣椒丝,拌炒均匀即可