清蒸海鲜料理

清蒸海鲜料理的做法
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健康功效

墨鱼:补心、滋阴、护肝
金针菇:补肝、抗癌、益肠胃

食材用料

少许
清酒两匙
日式酱油1匙

清蒸海鲜料理的做法

  • 清蒸海鲜料理的做法图解1

    1.先将海鲜处理切片后放入盘中,把金针菇舖放在上方

  • 清蒸海鲜料理的做法图解2

    2.再酱日式酱油放入盘中,加入两匙清酒,当然用米酒也行,发现用清酒海鲜会多了一份香甜的气味,所以用清酒代替了米酒

  • 清蒸海鲜料理的做法图解3

    3.放入电锅加1/3杯水即可,起锅后放入一小匙辣椒油,拌一拌超好吃的。(不吃辣的人也可以不加唷)

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