植物燕窝的做法

做法：

• 1. 准备黑木耳养生露、白米、红萝卜、高丽菜与吻仔鱼等料理食材。
• 2. 将白米用清水洗净，泡水浸渍30分钟后，再沥干水分，直接放至于电锅中。
• 3. 将黑木耳养生露与盐巴，直接倒入至内锅中，与白米拌和在一起。
• 4. 把吻仔鱼用清水洗净，沥干水份后，直接铺放在黑木耳养生露上。
• 5. 红萝卜用清水洗净，削皮后，分切成细丝，直接铺放在吻仔鱼上。
• 6. 高丽菜用清水洗净，分切成细丝后，铺放在最上层，用一米量杯的水蒸煮。
• 7. 待电锅跳起，先掀盖拌一拌后，在闷煮十分钟左右即可起锅！
• 8. 盛碗时，可酌量添加枸杞来增味兼增色，满足视觉与味觉的双重享受！