番茄炖鸡的做法

• 1.番茄画切十字以沸水烫过，撕去外皮，切大块。

• 2.鸡腿抹上盐、意大利香料腌半小时。

• 3.少许橄榄油煎上色即可拿起。

• 4.洋葱切条状、蒜、橄榄油炒香后放入番茄块、西芹叶、九层塔叶、洋菇鸡汤块、番茄煳，上面放入鸡腿块。

• 5.中小火一起煮20至30分钟汤汁稍收干，加盐、胡椒、糖调味，起锅前撒上起司粉即可。