巧克力布朗尼的做法

• 1.先将面粉跟可可粉都过筛备用

• 2.将可可粉 砂糖 苦甜巧克力 奶油
  隔水加热融化搅拌 (温度切勿过高)
  简单的使用刮刀拌匀

• 3.分次加蛋液加入
  利用搅拌器打到有点略稠状

• 4.将筛过的面粉
  分次加入搅拌
  加到后头会很干
  建议直接用手揉拌

• 5.最后把干果剁成小块状加入

• 6.将面团用桿面棍桿成约2cm厚度的饼皮
  放入预热175℃┘烤箱 烤约15分钟
  ( 个人是先将饼皮 先切成3等块 再放入烤箱
  因为中间部位会比较慢好 )

• 7.烤时可用干筷子插入 如果没有湿湿的 就代表烤好了 放凉后 切成适当的大小 就可以食用啰