用料：
- 布丁杯 6个
- 苦甜巧克力砖 250G
- 无盐奶油 70G
- 砂糖 70G
- 蛋 4颗
- 香草酱 1/2大匙
- 中筋面粉 40G
- 盐 1/4茶匙
做法：
- 1. 烤箱200度预热10分钟以上,同时将布丁里面杯涂上一层奶油
- 2. 将巧克力砖切碎,再用隔水加热的方式将巧克力融化,备用
- 3. 将奶油与一半的糖用电动搅拌器搅匀约3分钟,再加入剩馀的糖,再打3分钟(用手打也可以,但比较累,时间会久一点)
- 4. 加入蛋,持续打匀,每次加一颗,再加入香草酱
- 5. 移开搅拌器,加入筛过的面粉与盐,用橡皮刮刀拌匀
- 6. 加入融化的巧克力拌匀,分成六等分,分别倒入6个布丁模
- 7. 度烤9-12分钟,可以依喜好,我觉得9分钟最棒,要乘热吃
- 8. 这是烤12分
- 9. 这是9分的,爆浆更多,记得加上一颗香草冰淇淋欧