当黑米遇上牛腩的做法

• 1.将黑米泡软20分钟，放半杯水入电锅蒸

• 2.跳起后放入豌豆，再放入半杯水继续蒸熟

• 3.起一锅水煮滚，放入调理包加热，5分钟后将调理包捞起

• 4.将煮熟的黑米盛盘，中间挖出浅浅的洞，将生蛋黄打在中间