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厨纸酱烧吴郭鱼的做法
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用料:
吴郭鱼
一尾
凤宫菜
2根
葱、红萝卜、青椒、杏鲍菇、高丽
少许
调味量:酱油、乌醋、水、番茄酱
适量
五月花妙用厨房纸巾
适量
做法:
1.
准备食材,如图示
2.
吴郭鱼退冰洗净后,用五月花妙用厨房纸巾吸干水分。
3.
干煎吴郭鱼(少许鱼),如有渗出鱼油,用五月花妙用厨房纸巾擦干,保持锅底干净。待鱼煎熟后,呈入盘中。
4.
另锅中依序放入红萝卜、青椒、高丽菜、杏鲍菇、葱爆香炒熟,加水及调味料煨煮,等全部入味后,即可起锅备用。将凤宫菜烫熟摆盘边,淋上酱桡汁即可。