打印

厨纸酱烧吴郭鱼的做法

www.xiangha.com/caipu/28618657.html

  • 用料:

  • 吴郭鱼  一尾
  • 凤宫菜  2根
  • 葱、红萝卜、青椒、杏鲍菇、高丽  少许
  • 调味量:酱油、乌醋、水、番茄酱  适量
  • 五月花妙用厨房纸巾  适量

做法:

  • 1. 准备食材,如图示
  • 2. 吴郭鱼退冰洗净后,用五月花妙用厨房纸巾吸干水分。
  • 3. 干煎吴郭鱼(少许鱼),如有渗出鱼油,用五月花妙用厨房纸巾擦干,保持锅底干净。待鱼煎熟后,呈入盘中。
  • 4. 另锅中依序放入红萝卜、青椒、高丽菜、杏鲍菇、葱爆香炒熟,加水及调味料煨煮,等全部入味后,即可起锅备用。将凤宫菜烫熟摆盘边,淋上酱桡汁即可。