南瓜子:补血、护齿、保护骨骼
1.全部食材
2.苹果干、凤梨干,剪成小丁备用
3.全麦面粉过筛,拌入所有材料,揉成团状
4.将面团均分成36等份〈一片约14克〉稍揉圆,压扁成约3mm厚的饼干,可用义子辅助成型。直接摆入烤盘中,再将成型后的饼干上面用义子戳孔(以利烘烤定型及匀称)。
5.放入预热上下火140℃~150℃烤约15~20分钟,中间烤盘掉头上火转120℃,再烤约10分钟即可,发现烤不够干,可放在烤箱等凉再拿出来即可。
6.註:视自家烤箱状况调整,烤温及烘烤时间
註:向果干类也可用葡萄干、香蕉干、蔓越莓代替
果酱也可用腰果酱,杏仁酱最好最不油腻,对心血管不错