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  • 用料:

  • 全鸡  1只
  • 红枣  适量
  • 人蔘片  适量
  • 枸杞  适量
  • 蒜头  10瓣
  • 黄耆  适量
  • 米酒  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 所有食材(全鸡+人蔘片+黄耆+枸杞+红枣+蒜头) 洗净后,放入铁铸锅中,加入适量的水及米酒,煮滚后转小火炖煮约2-3小时,起锅前加入调味料调味,就完成啰~