1.把蛋打匀后加入高丽菜丝拌匀。
2.起油锅,倒入步骤1.的蛋液,盖上蛋饼皮压一下使其平整。
3.待熟后翻面,放上起司片,等饼皮煎到上色后,就可以卷起来,切成五等份,就完成了!!
4.依个人口味可沾酱油膏或是洒点胡椒盐享用。
高丽菜丝不要放太多,大概蛋液的一半即可!否则蛋液会和饼皮分离喔!!!!
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