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蔬菜起司蛋饼的做法

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  • 用料:

  • 蛋饼皮  1张
  •  1个
  • 高丽菜丝  适量
  •  1小匙
  • 低脂起司片  1片
  • 胡椒盐  适量

小贴士:



高丽菜丝不要放太多,大概蛋液的一半即可!否则蛋液会和饼皮分离喔!!!!

做法:

  • 1. 把蛋打匀后加入高丽菜丝拌匀。
  • 2. 起油锅,倒入步骤1.的蛋液,盖上蛋饼皮压一下使其平整。
  • 3. 待熟后翻面,放上起司片,等饼皮煎到上色后,就可以卷起来,切成五等份,就完成了!!
  • 4. 依个人口味可沾酱油膏或是洒点胡椒盐享用。