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  • 用料:

  • 南瓜  适量
  • 七味粉  适量
  • 绿花椰末  适量
  • 日式薄盐酱油  1大匙
  • 白醋  1大匙
  • 砂糖  1/2匙
  • 麻油  1小匙

做法:

  • 1. 南瓜洗净切块,放入锅中,加水到南瓜稍微露出水面。放入调味料,开大火,沸腾后捞出泡沫,改以中火煮,留些汤汁。盛盘后沙上些七味粉和绿花椰末(绿花椰末,可加可不加)。