薯泥厚蛋烧

薯泥厚蛋烧的做法
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食材用料

大颗鸡蛋一颗
小颗马铃薯一颗
日式和风酱油0.3大匙
柴鱼粉适量

薯泥厚蛋烧的做法

  • 薯泥厚蛋烧的做法图解1

    1.马铃薯磨成泥

  • 薯泥厚蛋烧的做法图解2

    2.加入蛋与葱末调味

  • 薯泥厚蛋烧的做法图解3

    3.模型沾油放入锅中

  • 薯泥厚蛋烧的做法图解4

    4.倒入2,用中小火,盖锅盖煎约3分钟

  • 薯泥厚蛋烧的做法图解5

    5.翻面煎

  • 薯泥厚蛋烧的做法图解6

    6.用小汤匙将蛋取出

  • 薯泥厚蛋烧的做法图解7

    7.就完成漂亮的厚蛋烧了

小贴士



蛋与马铃薯的比例可依自己喜欢做改变,也可依自己喜欢做食材更改^^

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