1.将肉切成一口大小,撒上腌料,抓马一下 起一油锅
2.将炸粉拌匀,让肉均匀菓上干粉,回潮一会
3.入锅油炸,至金黄,起锅后,撒点胡椒盐,完成!
*撒上腌料的鸡肉要马上沾粉油炸,否则会变苦*从中温油开始炸,再慢慢加热油温,炸至酥脆!
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