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中式芥末竹笋沙拉的做法

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  • 用料:

  • 食材︰绿竹笋  2粒
  • 调味料︰酱油  2 大匙
  • 调味料︰油  1大匙
  • 调味料︰芥末  1小匙
  • 调味料︰蜂蜜  1大匙
  • 调味料︰醋  1/2小匙

做法:

  • 1. 竹笋 (整粒) 冷水下锅煮20分钟
  • 2. 取出泡冰水(不急则自然放凉),去皮切块
  • 3. 调味料搅打均匀(油水混匀),淋上笋块上菜。
  • 4. ~两款芥末都可以搭酱油配绿竹笋沙拉~
  • 5. ~自制保鲜袋︰放入夹链袋,以吸管吸出空气冰箱冷藏~