干贝小鱼辣炒苦瓜的做法

• 1.改良品中型山苦瓜一条. 蒜瓣数粒

• 2.苦瓜刷洗去籽去白膜分切..蒜瓣洗净分切.自制干贝小鱼辣椒酱佐料备用

• 3.启油锅爆香蒜瓣

• 4.苦瓜加入拌炒加入适量水继续盖锅闷煮....

• 5.掀盖视苦瓜软嫩度加入黑醋.佐料酱.调味料...继中小火续煮至略收汁...即可起锅盛盘ㄌ~ ^_^

• 6.