打印
五彩蔬粒的做法
www.xiangha.com/caipu/2864031.html
用料:
精肉鸡蛋
土豆胡萝卜黄瓜
葱姜末花椒淀粉
花生油
耗油
生抽
做法:
1.
土豆、黄瓜、胡萝卜、精肉切粒备用。
2.
精肉里加少量盐、淀粉和蛋清搅匀,腌制2、3分钟。
3.
把油烧热,依次放入花椒、葱姜末。
4.
再放入腌制好的肉进行煸炒。
5.
待肉七成熟时再加入胡萝卜、和土豆,并加入适量水、盐、耗油和生抽。
6.
最后加入黄瓜粒,翻炒几下即可出锅。