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  • 用料:

  • 萝卜阿基师用萝卜皮  300克
  • 白饭  150克
  • 在来米粉  150克
  • 干香菇  7朵
  •  适量
  •  600克
  •  300克
  • 油葱酥  适量

做法:

  • 1. -1.A.材料用调理棒或果汁机打匀;1-2.香菇泡软后切小丁爆香;1-3.将1-1.倒入炒香菇锅中煮到沸腾;1-4.B.材料拌匀
  • 2. -1.将1-4.慢慢倒入1-3.后调味,直接炒熟、加入油葱酥。
    2-2.不断拌炒至浓稠后、取一小团放入冷水中不会化开就是熟了。
    2-3.倒入抹一层油的便当盒中、待冷却放冰箱冰隔夜
    2-4.取出切块用油煎至两面金黄
  • 3. 阿基师教的这个版本做起来是软的(小孩老人都很适合食用),
    如果喜欢有的硬度的,
    个人建议可再加些萝卜和在来米粉增加口感:D