鸡腿盖饭

鸡腿盖饭的做法
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健康功效

菠菜:平肝、止血、润燥

食材用料

去骨肉鸡腿肉1只
洋葱丝60g
白菜丝200g
鲜香菇丝2朵
2颗
柴鱼高汤100cc
调味米酒25cc

鸡腿盖饭的做法

  • 1.洋葱和白菜皆切成丝,鸡腿肉烫过后切成柳状,鸡蛋打成蛋液备用

  • 2.锅中入少许油炒香洋葱后,倒入调味料

  • 3.加入白菜丝及香菇丝煮至软

  • 鸡腿盖饭的做法图解4

    4.放入鸡柳煮约5分钟至熟,再淋入蛋液续煮约20秒,浇于白饭上即可

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