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韭菜煎饼的做法
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用料:
面粉,太白粉,韭菜,蛋
适量
盐,胡椒粉
适量
蒜茸酱油&甜辣酱
适量
做法:
1.
/面粉跟太白粉以1:2比例+水与鸡蛋调匀成煳状,放入切段之韭菜,加些许盐与胡椒粉调味
2.
/平底锅放些许油,待锅热将调匀面煳倒入
3.
/煎至二面熟透且金黄,即可起锅切片