1.将海水吴郭鱼解冻,清洗干净,加入腌料腌10分钟
2.将鱼擦干,表面涂上少许面粉,热锅倒入稍多的油,煎至二面金黄,取出备用。
3.放一大匙油,放入所有调味料煮滚,再放入姜、葱、辣椒。
4.放入煎好的鱼至入味即可起锅。
5.美味的葱烧海水吴郭鱼完成啰
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