粤式清蒸排骨的做法

• 1.210g的排骨、一根小葱就够了

• 2.把小葱切成细细的碎末

• 3.排骨切小块洗净（买时让老板帮忙剁一下）、放入盐、油、淀粉、生抽、葱末

• 4.拌匀、放入蒸锅

• 5.没多少会儿、排骨就开始出油

• 6.大概蒸个20分钟、整个排骨出油、变色了即表示熟了、这是出锅后的样子

• 7.开饭咯、