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芦笋炒鸡肉的做法
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用料:
芦笋
300克
去骨鸡腿肉
1只
盐
少许
太白粉
少许
小贴士:
如果芦笋的品种比较大,建议可把芦笋先川烫过后再翻炒!!
做法:
1.
将鸡腿去皮及多馀脂肪,鸡腿肉切成条状。
鸡腿肉用少许的盐、太白粉一起搅拌抓匀。
芦笋切段。
2.
锅内热油,放入鸡腿肉快速翻炒滑开至肉色变白。
3.
放入芦笋翻炒,加入适量的盐调味即成。