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XO干贝酱炒三鲜的做法

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  • 用料:

  • 芹菜  1把
  • 红萝卜  半根
  • 香菇  6朵ˊ
  • 鱿鱼  半只
  • 虾仁  约150g
  • XO干贝酱  适量
  • 乌贼  1只
  •  少许

做法:

  • 1. 准备食材, 虾仁取除泥肠, 用少许盐巴腌一下
  • 2. 鱿鱼切花纹备用
  • 3. 乌贼切花纹备用
  • 4. 起油锅, 加入蒜头爆香
  • 5. 加入香菇继续翻炒
  • 6. 加入红萝卜翻炒
  • 7. 加入芹菜翻炒
  • 8. 加一些水, 盖锅盖将蔬菜闷熟
  • 9. 加入虾仁
  • 10. 加入乌贼
  • 11. 加入鱿鱼
  • 12. 加入XO干贝酱及盐巴来调味
  • 13. 盛入盘中即完成香喷喷的XO干贝酱炒三鲜啰!