蒜香小鱼四季豆的做法

做法：

• 1. 平底锅抹油，吻仔鱼入锅小火煎至干香取出。
• 2. 四季豆洗净切大丁，萝卜干泡水后挤干。
• 3. 起油锅爆香蒜末萝卜干，入四季豆拌炒，四季豆炒熟后加入煸香的吻仔鱼，并加入盐、白胡椒、黑胡椒、糖适量调味，最后加入葱花跟辣椒末拌匀即可起锅。