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鱼松蛋烧可丽饼的做法

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  • 用料:

  • 奶油,溶化  3 大匙
  • 中筋面粉  1 杯
  • 牛奶  190 cc
  •  2 颗
  • 海苔甘松  2 大匙
  • 荷包蛋  4 颗
  • 鱼松  ½ 杯
  • 分量:  4人份
  •  125 cc
  • 章鱼烧酱  ¼ 杯
  • 美乃滋  ¼ 杯
  • 小黄瓜丝  1 杯

做法:

  • 1. 将A材料全部量入果汁机中,转中高速打匀,放一大量杯中盖上保鲜膜,放冰箱一个小时。也可以前一两天先做起来,可以放大约48小时。
  • 2. 一个小时候,拿一圆型大平底锅加热,梢梢抹些奶油,倒入面煳,将锅子拿起来转一下,让面煳能够均匀的散布到锅底,煎到表面有些干干的,就可以翻面,再煎个几秒钟,就可以起锅了。
  • 3. 将可丽饼皮摊平,淋上美乃滋,想像一个派,切了六等份,在其中一等份,把荷包蛋摆上,洒上小黄瓜丝和鱼松,,从对面折一半,把有包料的那部份包在中间,再把两面向内折入,摆入盘中。
  • 4. 将包好的可丽饼摆在盘正中央,淋上美乃滋和章鱼烧酱,再洒些海苔甘松装饰,趁热吃。
  • 5. 来个特写吧!!