鲜彩凉拌黄豆芽的做法

做法：

• 1. 黄豆芽挑去尾鬚，用水洗净后，放入滚水中煮5~6分钟。（一定要煮熟）
• 2. 将黄豆芽捞起，放入冷或冰开水中片刻，然后彻底沥干。
• 3. 彩色胡萝卜刨丝，加入黄豆芽，并放入所有腌料后拌匀，再撒适量七味粉即完成。
• 4. 放入冰箱冷藏入味，隔天食用风味更佳！