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蒜味卡滋香酥鸡的做法

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  • 用料:

  • 带骨鸡胸肉  1大块
  • 面粉  适量
  • 面包粉  适量
  • 鸡蛋  1颗
  • 蒜末  3大匙
  • 酱油  3大匙
  • 五香粉  适量
  • 米酒  1大匙
  •  1小匙
  • 胡椒粉  适量
  • 七位唐辛子或辣椒粉  酌量

做法:

  • 1. 先将鸡胸肉切小块放入碗中,加入蒜末与 腌料 搅拌均匀放入冰箱腌3个小时左右。
  • 2. 腌好的鸡肉均匀地裹上面粉。
  • 3. 再均匀地沾上蛋液。
  • 4. 再沾上面包粉。
  • 5. 气炸锅铺上烘焙纸,再将鸡块放入,均匀的喷上少许油。
  • 6. 先以160度15分钟炸熟后,再以190度5-10分上色。
  • 7. 最后洒上七位唐辛子即完成啰~
    使用飞利浦气炸锅炸出来的相当酥脆可口。
  • 8. 轻轻松松不需油炸就能做出卡滋卡滋的鸡块,飞利浦气炸锅真是厨房的好帮好唷~