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微甜南瓜松饼的做法

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  • 用料:

  • 南瓜泥  2-3小块
  • 面粉  2大匙
  • 糯米粉  1大匙
  • 红萝卜丝  1/4条
  • 鸡蛋(素食者可免)  1颗
  • 太白粉  1中匙
  • 白细砂糖  适量

做法:

  • 1. 先将南瓜蒸个一两块
  • 2. 面粉2大匙,糯米粉1大匙,太白粉1中匙
  • 3. 加些水搅拌均匀至煳状感
  • 4. 再将南瓜快速搅拌至颜色融入其中,若觉得太单调可加些红萝卜细丝,再加入适量白细砂糖搅拌均匀
  • 5. 平底锅一小匙油热锅,再把南瓜煳倒入锅中,中小火慢慢煎
  • 6. 待底面煎至金黄时再慢慢翻面继续煎至金黄即完成~
  • 7. 可切片后淋些蜂蜜享用~