南瓜培根咸派

南瓜培根咸派的做法

• 1.所有粉料过筛，加入切成小块的奶油

• 2.用手指快速搓成松散的沙状

• 3.加入打散的蛋汁快速搅拌成一团，(如果太干无法成团，可加入一匙冰水)
  然后用保鲜膜包起来，冰在冰箱至少30分钟
  烤箱预热180度

• 4.面团拿出冰箱后桿平铺在派盘上，用手压紧并切除多馀派皮
  并用叉子在底部叉一些小洞，并抹上薄薄一层蛋白

• 5.可以压个盘子或埝张烤纸后铺上米或豆子 ，送进预热好的烤箱烤10分钟
  拿出来移除重物后，再烤二分钟
  烤好后，先别急着脱模，可先放凉备用

• 6.照片我是三颗蛋，做二个派
  蛋汁+牛奶+起司丝+调味料，混合均匀备用

• 7.洋葱、培根切小块，先炒出油脂和香味

• 8.放入其他材料，翻炒至南瓜变软
  后来盛起放凉之后就可以装进烤好的派皮里
  然后倒入混合好的蛋液至八分满
  用190 ~ 200的烤箱烤30分钟即可

• 9.刚出炉时还太烫，稍稍放凉一些，温温的吃最刚好
  满满馅料，可以满足口腹之慾，又不会太饱！
  当早餐也很适合！