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  • 用料:

  • 蛋白  1颗
  • 杏仁片  100~120克
  • 冷冻起酥片  6片
  • 纯糖粉  80~100克

做法:

  • 1. 糖粉过筛+蛋白...拌匀
  • 2. 取一起酥片 表面涂上一层薄蛋白霜 均匀撒上杏仁片
  • 3. 依自己喜爱切出适当大小....建议别切太细...烘烤澎起时.才不会倒...影响成品美观
  • 4. 烤箱预热180度 烤约10~12分钟(依各家烤温而调整)
    烤至金黄上色即可