蛋炒饭

蛋炒饭的做法
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健康功效

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

蛋炒饭的做法

  • 蛋炒饭的做法图解1

    1.取一匙油 先将鸡蛋煎香 用锅铲切成小块

  • 蛋炒饭的做法图解2

    2.爆香葱白 加入胡萝卜丁拌炒

  • 蛋炒饭的做法图解3

    3.加入白饭(要将饭粒分开比较好拌炒)

  • 蛋炒饭的做法图解4

    4.加入白饭拌炒

  • 蛋炒饭的做法图解5

    5.加入调味料拌炒(可以依个人口味调整咸淡)

  • 蛋炒饭的做法图解6

    6.炒至饭略焦香 加入葱绿拌炒

小贴士



*鸡蛋要先用油煎香才能提升蛋炒饭的味道
*炒饭用的饭 煮的时候要确定沥干水分 再加入等量的水 以免饭过湿黏影响口感

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