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  • 用料:

  • 白饭  4.5米杯
  • 高丽菜  600克
  • 香肠  七条
  • 香菇  五朵
  • 红萝卜  一碗
  •  五支
  • 盐巴  三大匙
  • 黑胡椒粉  适量

做法:

  • 1. 准备食材:
    红萝卜,香菇,葱白,葱绿切丁,
    高丽菜切丝备用。
    Ps.高丽菜洗凈一定要把水份滤干,
    避免炒饭过湿,才会粒粒分明喔。
    白饭电子锅先煮好备用,
    水量比平时煮饭时少半杯水 。
  • 2. 香肠电锅蒸熟,再切小圆片,
    平底锅煎微焦备用。
  • 3. 再加入葱白拌炒,
  • 4. 炒锅适量油,炒香红萝卜,香菇,
  • 5. 再加入高丽菜丝,调味料,
  • 6. 高丽菜炒熟后,加入香肠,白饭,
    葱绿,拌炒均匀即可。
  • 7. 完成。