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酱烧豆腐菜的做法
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用料:
传统豆腐
2块
黑木耳丝
适量
红萝卜丝
适量
酱油
3匙
调味米酒
1匙
水
4匙
盐巴
适量
乌醋
些许
小贴士:
金针菇易熟最后再放,保留营养三分钟起锅!
做法:
1.
红萝卜丝炒过盛起、黑木耳烫好切丝备用
2.
传统豆腐切片煎香
3.
加入水、酱油、调味米酒煨煮
4.
差不多入味了,再放红萝卜丝、黑木耳丝稍煮
5.
起锅前调味加盐,放入金针菇煮熟淋锅边乌醋起锅