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杏鲍菇肉燥的做法
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用料:
绞肉
两斤
杏鲍菇
400克
油葱酥
60克
蒜头
十瓣
酱油
200cc
黑胡椒粉
一大匙
米酒
二大匙
冰糖
二大匙
五香粉
二分之一匙
水
500cc
做法:
1.
杏鲍菇洗凈切丁,
蒜头切细备用,
2.
蒜末先炒香加入绞肉炒至半熟,
加入油葱酥炒出香味,再加调味料拌炒,
最后加杏鲍菇丁,
3.
接着加水,
小火煮40分钟,
4.
完成。