1.米和鸡高汤熬粥,约25分钟。
2.将熬鸡汤的鸡骨架,取出后用小汤匙或小刀将肉刮下来备用。
3.熬好的粥加进高丽菜丝及步骤2的肉丝续煮,直到高丽菜熟。
4.盐巴,白胡椒粉调味。
5.冷天里吃粥,很舒服~
过程中若汤汁变少导致过稠,可加点高汤或水。
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