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草莓洛神花果酱的做法

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  • 用料:

  • 草莓  约35颗
  • 洛神花蜜饯  约10朵
  • 麦芽糖  1大匙

做法:

  • 1. 草莓洗干净,去蒂头。
  • 2. 草莓加洛神花蜜饯,入果汁机搅打成泥状。(不加任何一滴水)
  • 3. 炉火小火煮。边煮边搅拌。
  • 4. 加1大匙麦芽糖,边煮边搅拌。煮至有浓稠度。约45-50分钟。
  • 5. 趁热装入已用热火消毒过的玻璃瓶里。瓶子倒扣放凉,成真空状态。冰箱冷藏,未打开前,可保存数月。开封使用后要冰冷冻保存。用多少,稍稍退冰,挖出取多少即可。